Pizza con calabacín y atún
Limpiar el calabacín, lavarlo y cortarlo en tiras finas a lo largo. Escurrir la mozzarella y cortarla en rodajas finas. Escurrir y desmenuzar el atún....
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Curry con garbanzos y picadillo
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Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
753
calorías
31 g
Carbohidratos
46 g
Proteína
46 g
Grasa
Ingredientes:
 | Aceite de oliva | ½ Cuchara de té |
 | Pak Choi (fresco) | ¼ (100 g) |
 | Cebolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Ajo (fresco) | ¾ (2 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Polvo de curry | 1 Pellizco(s) |
 | Garbanzos (en conserva) | 150 g |
 | Carne molida, carne picada, carne de vacuno (calidad ecológica) | 150 g |
 | Yogur (1,5% de grasa, bajo en grasa) | 1 Cuchara de té |
 | Granos de almendra | 1 Cuchara de té |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Tostar 2 cucharadas de láminas de almendra en una sartén grande sin grasa hasta que se doren, luego retirarlas. Calentar un poco de aceite en una sartén grande y freír la carne picada en ella durante unos 3 minutos, dándole la vuelta hasta que se desmenuce.
Paso 2:
Mientras tanto, pela la cebolla y el ajo y pica ambos finamente. Añadir la cebolla y el ajo a la sartén con la carne picada.
Paso 3:
Mientras tanto, enjuague los guisantes en un colador con agua fría y escúrralos. Limpiar el pak choi baby, lavarlo y cortarlo en trozos del tamaño de un bocado. Freír el pak choi y los garbanzos (con cebolla y ajo) en la sartén de la carne durante unos 3 minutos. Condimentar todo con curry, sal y pimienta. Por último, añada unas 2 cucharadas de yogur y espolvoree las almendras.
Distribución de macronutrientes:
La receta Curry con garbanzos y picadillo se compone de los siguientes macronutrientes.
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Tabla de cortar
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